De boerenbrochettes lagen sinds 28 maart in de rekken in verpakkingen van twee, acht of dertig stuks. De lotnummers op de brochettes die worden teruggeroepen, zijn 02313086 tot en met 02313090. De houdbaarheidsdata zijn 03/04/2023 tot en met 07/04/2023. 

Norenca leverde het product aan enkele tientallen zelfstandige supermarkten. Er zijn veel SPAR-vestigingen bij, maar ook andere. Het bedrijf vraagt consumenten om het vlees niet op te eten en terug te brengen naar het verkooppunt. 

Een salmonellabesmetting kan koorts, buikkrampen en diarree veroorzaken binnen 12 à 48 uur na consumptie van besmet voedsel. Jonge kinderen, zwangere vrouwen, mensen met een verminderde weerstand en ouderen lopen een groter risico op besmetting.