Vegaburgers bevatten vaak te veel zout of verzadigd vet, meldt de Consumentenbond op basis van een onderzoek. De organisatie roept fabrikanten op de producten gezonder te maken.

De onderzoekers bekeken 75 vegetarische en veganistische burgers van supermarktketens Albert Heijn, Jumbo, PLUS, Lidl, ALDI, Dirk, Hoogvliet en Ekoplaza. Daarbij keken ze naar zowel de eigen merken van de supermarkten als naar burgers van merken als Valess, Garden Gourmet en De Vegetarische Slager.

Het gaat om burgers die zijn gemaakt van bijvoorbeeld soja, noten of groenten. “Twee derde van de producten is niet erg gezond”, stelt de Consumentenbond. Zowel de supermarkten als de A-merken produceren ongezonde vegaburgers. Een uitzondering is PLUS, waar geen van de drie onderzochte producten te vet of te zout was.

Wel stelt de consumentenorganisatie dat de vegaburgers meestal gezonder zijn dan hamburgers van rundvlees. “Ook zijn ze een stuk duurzamer. Niet alleen qua dierenwelzijn, maar ook door de veel kleinere impact op het klimaat”, zegt Sandra Molenaar, directeur van de Consumentenbond. “Met wat minder zout zijn ze nog gezonder ten opzichte van vlees, dus de fabrikanten zijn aan zet.”